其实关于农产品来说，都有它专属的时节，海洋水产也不例外。那麼，爲什麼阳澄湖大闸蟹到了如今也是销售的十分火爆呢？它是怎样做到的呢？爲什麼大家吃大闸蟹只认阳澄湖？ 阳澄时光阳澄湖大闸蟹要做大，一定要把阳澄湖品牌化。如今的阳澄湖大...
其实关于农产品来说，都有它专属的时节，海洋水产也不例外。那麼，爲什麼阳澄湖大闸蟹到了如今也是销售的十分火爆呢？它是怎样做到的呢？爲什麼大家吃大闸蟹只认阳澄湖？
阳澄时光阳澄湖大闸蟹要做大，一定要把阳澄湖品牌化。如今的阳澄湖大闸蟹有点像是茶叶中的铁观音和竹叶青，几乎成爲一个品类的称号，消费者都晓得阳澄湖大闸蟹，却不晓得消费或捕捞企业的称号是什麼。仿佛什麼公司都可以运营阳澄湖大闸蟹这个品牌。理想上，阳澄湖大闸蟹目前有近千个品牌，仅苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会旗下就有108个品牌，但其中真正有水面的品牌企业并不多。
如今阳澄湖大闸蟹存在的本身已跨越食品价值，而其溢价部分仅仅是由于资源的稀缺性，并没有更多的品牌价值延伸出来。阳澄湖大闸蟹的最大优势就是在于送礼时有面子。用于送礼已成爲身份的意味，买蟹的人不吃，吃蟹的人不买，正是由于变味的消费心思引发了众多造假现象，造假者获得的暴利高达400%。今年阳澄湖大闸蟹礼盒装最贵能抵达6只2800元，吃一只大闸蟹比一克金子还贵。假定不能走上品牌的路途，提升其自身的品牌价值，这样昂贵的价钱难说正常。一旦市场上找到替代的产品，其一定会被其它同类产品赶上。其实单从阳澄湖大闸蟹这个产品来看，它并比其它的大闸蟹高多少，业内人士称，假定从百姓自己消费的角度来看，阳澄湖大闸蟹比不了盘锦河蟹的实惠，也没有青海可鲁克湖大闸蟹的高性价比。就是以大闸蟹主产地江苏来说，阳澄时光阳澄湖大闸蟹，这蟹口感也比较好吃，价钱又适中，而且他们也都有相应的行业组织，虽然卖价比不上阳澄湖大闸蟹，但如今在市场上的品牌度也是大大的提高，。在北京市场太湖蟹价钱低于阳澄湖蟹也不过是由于品牌知名度不够高的缘故。
由阳澄时光阳澄湖大闸蟹带动起来的大闸蟹热销，可谓行业的先锋和领头羊，也将大闸蟹这个概念推到了全国，但是阳澄湖大闸蟹终究能走多远，能否内行业内真正树立起一个品牌，需求做的义务还有很多。从上述所引见的其它产区的大闸蟹来看，大闸蟹这个品牌一定会逐步分化，螃蟹品牌或将进入百花怒放时代。倘若阳澄湖不及时收拾乱象，早早树起品牌的大旗的话，必会被其它地方产区的大闸蟹迎头赶上，或许淹没在众多同类品牌当中。
