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  • 2022-06-18
    谈到各国的饮食文化差异,英国人很注重保养,一日三餐很均衡,虽然不要求数量但绝对讲究质量。法国,从17世纪起,所谓的“西餐”发源地。德国,有人说德国人最注重早餐与...
  • 2022-06-18
    鲁迅先生曾称赞:“第一个吃大闸蟹的人是很令人佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?既然,身先士卒的人已被冠以勇士的头衔,那么再吃的人只能靠大闸蟹来博取儒雅之名了。古往今...
  • 2022-06-18
    “遥知涟水蟹,九月已经霜。巨实黄金重,蟹肥白玉香”。在中国有一种美食叫九月黄,在秋风送爽的季节里餐桌上怎么少的了这样的美食呢?它就是阳澄湖大闸蟹。对于阳澄湖大闸...
  • 2022-06-18
    阳澄湖大闸蟹产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是上市的旺季。农历9月的...
  • 2022-06-18
    阳澄湖大闸蟹在每年9月中下旬开湖,也就是农历的中秋节前后,每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是阳澄湖大闸蟹上市的旺季。然而此时蟹虽然上市了,但却不是吃蟹的最佳时间,...

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