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一只好蟹是如何养成的？选对亲本很关键！

2022-06-18

美味的大闸蟹，是很多人的最爱。很多因素都会影响大闸蟹的品质，例如饵料的选择、水体环境、饲育方法等等，其中最为基础的决定因素，就是大闸蟹的“基因”。 ...

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【蟹肉拌莴笋丝】这种全新的莴笋做法特别鲜，一周三次吃不厌！

2022-06-18

花开之际，有一种可爱的绿色蔬菜，正值最佳的品尝时间段，那就是莴笋。句俗话说，春令莴笋似黄金。春季的莴笋口感清新，脆爽可口，而且营养价值很丰富，它...

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生蟹到底能不能吃？答案其实很简单

2022-06-18

说到吃蟹，这无疑是一件令人愉悦幸福的美事。不过，美事有时也能变坏事。前几日，家住宁波的刘阿婆吃了一顿自家腌制的呛蟹，结果突发疾病，出现了发烧、呕...

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为什么大闸蟹最好的产区在江苏？

2022-06-18

谈到大闸蟹，最容易被联想到的词儿恐怕就是阳澄湖了吧~近几年每逢金秋时分，阳澄湖大闸蟹的热度一再被推上顶峰，名气之大不禁让人咂舌。阳澄湖大闸蟹的“尊贵”是上海人民...

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蟹郎官阳澄湖大闸蟹2018年新增16门店，加速全国布局脚步

2022-06-18

2018年8月13日，蟹郎官完成了一件具有纪念意义的大事：坐落于广州天河区的第60家蟹郎官大闸蟹直营连锁店正式落成。对蟹郎官来说，2018年无...

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大闸蟹什么时候最好吃？这三个月份有讲究！

2022-06-18

说到大闸蟹，大家都听过不少关于它的俗语，什么“秋风起蟹脚痒”啦，什么“九雌十雄”啦，都是在描述大闸蟹上市的时间点。不过，光知道秋天吃蟹可不行，不...

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今年中秋送点啥？中秋送礼首选礼品 - 就是它！

2022-06-18

翻一翻日历，马上就要迎来我们最喜爱的祖国生日——国庆节啦！巧合的是，今年的中秋佳节恰好与国庆节“撞车”，咱们能一口气同时过两个节日，简直太开心了...

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蟹郎官专家教你如何挑选六月黄大闸蟹

2022-06-18

天气渐热，有一种夏天必吃的美食，已经悄然登陆各大城市了，那就是六月黄。俗话说，忙归忙，勿忘六月黄。六月黄这道美食，对于广大食客，尤其是江南人来说...

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【探访扣蟹养殖基地】春暖花开时，小蟹已露尖尖角

2022-06-18

早春的清风吹化严冬的冰雪，万物逐渐复苏，绿意开始萌动。临长江口的宝山湖里，一大群调皮的小精灵们，正欢天喜地地享受这份暖春三月天。今天，让我们一起走进蟹郎官扣蟹养...

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