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一年之中品尝大闸蟹的季节再度降临，行走于满是人的大街之上，那满眼皆是、种类繁多的大闸蟹礼卡，实在是让人眼睛应接不暇，看得愈发眼花缭乱。做为一位处于水产行业摸爬滚打长达十多年的资深食客，我觉得依旧得讲句实事求是、质朴恳切的话语：这礼卡之中深藏蕴含的各种名堂门道啊，比那蟹腿还要繁杂错乱、头绪众多得多。选对了礼卡，那么品尝到的将会是极其鲜美、无与伦比的大闸蟹，可要是选错误购了，那就仅仅纯粹是花费钱财去买个经验教训罢了。
从今天开始，咱们得好好探讨探讨，到底通过何种方式，能够挑选出处处在价值体现、具备极高购买价值的大闸蟹礼卡。
在市面上存在着的礼卡品牌非常之多，就像毛茸茸的牛身上之毛那般无数，比如“阳澄湖”、“太湖”、“固城湖”等等之类的都有，这些品牌的名字每一个都比另一个要更加振聋发聩。然而依照实际情况来讲，对于确实是品质优良的螃蟹而言，所重视的并不是品牌，而是其“出生之地”。
在历经这些年积累总结得出经验之后，我发觉：千万不要迷信那些被称作大牌的东西，最为关要关键的是得去看养殖基地。真正靠得住的品牌，都会在卡上清楚明晰地印上养殖水域的具体所在位置，甚至可以溯源到塘口的详尽情况。而那些遮遮掩掩、仅仅只是提及产地大概范围的，十有八九是“洗澡蟹”。
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