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市场混乱，如何避免买到假的阳澄湖大闸蟹

2022-06-18

蟹文化自古以来传承不息，有着很深厚的内涵。如今，以蟹会友、以蟹兴文、以蟹招商，以阳澄湖优美的自然生态环境和阳澄湖大闸蟹特有的美味，吸引上百万客商前来观光旅游、投...

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阳澄湖大闸蟹为什么这么好吃呢?

2022-06-18

阳澄湖大闸蟹为什么那么多让人喜欢?首先，水质好。阳澄湖湖水活性好，四周300米内没有任何污染源，全部是生态绿地。阳澄湖水体清澄，透明度高，水中富含钙、镁、硅、铝...

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阳澄湖大闸蟹蒸之前要洗吗？

2022-06-18

阳澄湖大闸蟹生长在湖底，通常喜欢吃湖底里的小动物，所以肠道内有很多小细菌必须要经过高温杀菌后才能食用。不管是蒸还是煮着吃，或者其他烹饪方式都要求在做之前简单的清...

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大闸蟹什么时候最好吃？别只知道九雌十雄了！

2022-06-18

秋天是吃大闸蟹的季节，丰盈的蟹膏，橙红的蟹黄，鲜美的蟹肉，真是想到就让人流口水啊！说起吃大闸蟹的时间段，想必很多人都知道“九雌十雄”，也就是九月...

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如何挑选六月黄？“两捏两看”是关键

2022-06-18

随着气温的升高，美味的六月黄终于可以爬上我们的餐桌啦！六月黄，也就是农历六月左右的大闸蟹，此时的大闸蟹初初长成，公蟹能达到2两左右，蕴含了满满的...

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大闸蟹产地排名，寻找最好吃的大闸蟹！

2022-06-18

立秋已过，很多大闸蟹爱好者，都在掰着手指等待大闸蟹的上市了。大闸蟹，也就是中华绒螯蟹，是很多人都非常喜爱的一种美食，在全国很多湖区都有出产。一提到大闸蟹，很...

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大闸蟹礼盒最多保存多久？原来应该这样做！

2022-06-18

在每年秋天，我们都会选购一种不容错过的时令食物——大闸蟹。美味的大闸蟹，蟹肉细嫩，膏肥黄满，不论是自己吃，还是和家人团聚一起分享，或是馈赠给亲朋好友、客户领导...

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清蒸大闸蟹的做法，这几个关键步骤一定要做对！

2022-06-18

大闸蟹是很多人都非常喜欢的食物。大闸蟹蟹肉特别细嫩，莹白细腻，再加上鲜美无比的蟹黄、蟹膏。掰开一只大闸蟹，入目皆是橙红色的蟹黄，大片大片凝结在一起，还没吃，就能...

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